NUTRICIONISTA RESPONSAVEL TÉCNICO

Local: Contagem

SALÁRIO: R$ R$3.500,00

Horário:  07:30 as 17:30 

Atividades: Responsabilidades com toda a equipe operacional.

• Controle de temperaturas das câmaras• Check list – Higiene manipuladores / Higiene das instalações / Higiene instalações sanitárias
• Controle de recebimento de matérias primas, com registro das principais informações
• Rastreabilidade da produção
• Realização dos planos de ações determinados pela AGISA – orçamentos
• Manter documentação atualizada (documentação dos fornecedores, laudos, certificados, dentre outros)
• Compra de materiais de limpeza, recebimento, conferencia
• Compra de bobina de papel toalha
• Monitoramento de resíduos, com registro nas planilhas
• Análise da potabilidade da água, produtos e mãos (envio de amostras para o laboratório mensalmente)
• Calibrações dos equipamentos, veículos, câmaras, dentre outros
• Acompanhamento Alvará Sanitário
• Acompanhamento controle de pragas
• Receber e acompanhar visitas da vigilância sanitária, fiscal do conselho, dentre outras

Requisitos: ensino superior completo 

Experiência: Experiência com gestão de equipe operacional do ramo alimentício.

Benefícios: Vale Transporte; Vale refeição; Assistência Médica; Assistência Odontológica; seguro de vida.